Londra’da kışın o gri günlerini neşelendiren, tavaların havada uçuştuğu ve şeker kokusunun sokakları sardığı o meşhur gün yaklaşıyor! 17 Şubat 2026 Salı günü, Londra halkı bir kez daha “Shrove Tuesday” namıdiğer Pancake Day (Pankek Günü) için bir araya geliyor. Hristiyanlık geleneğinde Büyük Perhiz (Lent) öncesi mutfaktaki yağ, şeker ve yumurta gibi zengin gıdaları tüketme amacıyla başlayan bu gelenek, günümüzde Londra’da tam bir festivale dönüşmüş durumda.
İster profesyonel bir “pankek çevirici” olun, ister sadece üzerine bolca Nutella sürüp yemeyi seven bir obur; 2026 yılında Londra’da sizi bekleyen etkinlikler her zamankinden daha renkli. İşte şehrin dört bir yanından derlediğimiz en iyi yarışlar ve en özel menüler!
Geleneksel Pankek Yarışları: Hız ve Beceri Bir Arada
Londra’da Pancake Day denilince akla gelen ilk şey, ellerinde tavalarla koşan ve koşarken pankek çevirmeye çalışan takımlardır. Bu yarışlar hem izlemesi aşırı eğlenceli hem de şehrin tarihi atmosferiyle birleşince unutulmaz bir deneyim sunuyor.
1. Leadenhall Market Pankek Yarışı
Şehrin en ikonik Viktorya dönemi pazar yerlerinden biri olan Leadenhall Market, 17 Şubat’ta yine dev bir rekabete ev sahipliği yapıyor. Yerel çalışanların ve ziyaretçilerin oluşturduğu dörder kişilik takımlar, 20 metrelik taşlı yolda hem hızlarını hem de pankek çevirme yeteneklerini yarıştırıyor.
-
Ödül: Efsanevi altın tava kupası, 50 sterlinlik bar hesabı ve Lamb Tavern sepeti.
-
Saat: Yarış 12:30‘da başlıyor, ancak iyi bir yer kapmak için saat 11:00 gibi orada olmanızı öneririz.
2. Guildhall Yard: Livery Şirketler Yarışı
Bu yarış, Londra’nın en köklü ve tuhaf geleneklerinden biri. Şehrin tarihi ticaret loncalarının (Livery Companies) üyeleri, geleneksel cübbeleriyle Guildhall Yard‘da yarışıyor. Silah imalatçıları derneğinin (Gunmakers) başlama atışını yaptığı, saatçilerin (Clockmakers) süreyi tuttuğu bu yarışta kendinizi bir Harry Potter filmi setinde gibi hissetmeniz çok olası.
-
Saat: 12:00 civarında start veriliyor.
3. Greenwich Market Yarışı
Greenwich’in meşhur pazar yerinde, Pearly Queen (İnci Kraliçesi) ev sahipliğinde düzenlenen bu yarış, tamamen hayır işi odaklı. Greenwich & Bexley Toplum Bakımevi için para toplanan yarışta “yeniden kullanılabilir” pankekler kullanılıyor (daha az dağınıklık!). Kaydını yaptıran ilk 50 kişiye madalya veriliyor.
-
Saat: 12:00 – 14:00 arası.
2026’nın En Özel Pankek Menüleri
Yarışları izlemek iştahınızı açtıysa, Londra’nın en iyi restoranları sadece bugüne özel menülerle karşınıza çıkıyor. İşte 17 Şubat 2026 listemize giren o gurme noktalar:
Polo Bar: 24 Saat Kesintisiz Pankek
Bishopsgate’deki bu efsanevi mekan, günün her saati pankek servis ediyor ancak 17 Şubat için hazırladıkları limitli menü bambaşka.
-
Öne Çıkanlar: Baharatlı “Full English” pankek, yapışkan toffee pudingli pankek ve çikolata lavalı pankek.
-
Meydan Okuma: 12 katlı devasa Pancake Tower Challenge’ı sipariş edenlerden bir kişi, bir yıl boyunca ücretsiz pankek kazanma şansı yakalıyor!
Christopher’s: Hafta Boyu Süren Şölen
Covent Garden’da bulunan bu Amerikan restoranı, Pancake Day’i sadece bir güne sığdırmıyor. 16 – 20 Şubat 2026 tarihleri arasında servis edilen menüde matcha dondurmalı, elma crumble’lı ve hatta trüf mantarlı pankekler bulabilirsiniz. Yanına bir Biscoff Martini söylemeyi sakın unutmayın!
Crepes + Coffee: Yüzen Bir Lezzet Durağı
Wembley’deki bir teknede (narrowboat) hizmet veren bu tatlı kahve dükkanı, bu yıl Pancake Day ve Çin Yeni Yılı’nı birleştiriyor.
-
Yenilik: Çin usulü “Jianbing” krepler! İçinde yumurta, taze soğan, hoisin sos ve seçiminize göre dana eti veya domuz göbeği bulunuyor. Kanal manzarasına karşı farklı bir deneyim arayanlar için ideal.
Küresel Tatlar: Dünyanın Pankeki Londra’da
The Table (Southwark ve Battersea şubeleri), 17 Şubat 2026’da misafirlerini bir dünya turuna çıkarıyor. Sadece standart pankeklerle yetinmeyip şu çeşitleri sunuyorlar:
-
Güney Hindistan Usulü Uthappam: Fermente pirinç ve mercimekten yapılan, domates ve Hindistan cevizi aromalı.
-
Japon Usulü Chicken Katsu: Tuzlu pankek severler için bir başyapıt.
-
Romanya Usulü Fırın Pankeki: Lor peyniri, vişne ve ılık muhallebi ile doldurulmuş enfes bir lezzet.
Pancake Day İçin Küçük İpuçları
-
Rezervasyon Şart: Popüler mekanlar (özellikle Breakfast Club veya Christopher’s gibi yerler) haftalar öncesinden dolabiliyor. Şansınızı zorlamayın, yerinizi ayırtın.
-
Yarışlara Katılım: Yarışlara sadece izleyici olarak değil, katılımcı olarak da dahil olabilirsiniz ancak çoğu etkinlikte (özellikle Leadenhall) önceden kayıt yaptırmanız gerekiyor.
-
Bütçe Dostu: Birçok market (özellikle Borough Market) bugün sokaklarda daha uygun fiyatlı “al-git” tarzı krepler satacaktır.
Londra’nın bu tatlı çılgınlığına hazır mısınız? 17 Şubat’ta hangi rotayı izleyeceğinizi seçmek size kalmış.
