Gazeteci Umur Talu ile Dr. Bengi Başaran’ın birlikte yayına hazırladığı, Epsilon Yayınevi ve Kafka Kitap ortaklığıyla okuyucuyla buluşan “Devrim Mutfağı” raflardaki yerini aldı. Hem ülkemizden hem de dünyadan kırk devrimcinin neler yediğini, sofra ve yemek alışkanlıklarını inceleyen kitapta ayrıca bu yemeklerin tarifleri de yer alıyor.
“Karl Marx ne yerdi? Atatürk’ün sofrasında neler konuşulurdu? Fidel’in mutfağından hangi kokular yükselirdi?” gibi sorulara yanıt veren “Devrim Mutfağı”, eşsiz tariflerle kitapta kendine yer bulan her devrimcinin karakteristik özelliklerini, hayat felsefesini ve direniş ruhunu damak zevkiyle birlikte ele alıyor. “Devrim Mutfağı”, sofraların yalnızca açlığın giderildiği yerler değil, aynı zamanda fikirlerin dile getirilip paylaşıldığı, taktiklerin belirlendiği ve mücadele ateşinin fitillendiği mekânlar olarak karşımıza çıkıyor.
