“Londra’nın Kaybolan Renkleri: 2025′ de Kapanan Mekanlar”

Applecart Arts, Newham

Doğu Londra’nın sanatsal dokusunda önemli bir yere sahip olan Plashet Park’taki Applecart Arts, ne yazık ki kapılarını kapatma sürecine girdiğini duyurdu. Peter Moreton tarafından 2008 yılında bir Toplum Sanat Merkezi olarak hayata geçirilen bu değerli kurum, on altı yıllık varlığı boyunca 700’den fazla sanatçıya ve 100’ün üzerinde tiyatro grubuna kucak açarak sayısız yaratıcı projeye ev sahipliği yaptı. Ne var ki, tüm bu sanatsal canlılığa ve bölge ekonomisine yaklaşık 1,2 milyon sterlinlik bir değer katmış olmasına rağmen, devamlılık için elzem olan bağış toplama çabalarının ne yazık ki yetersiz kalması, bu kıymetli mekanın vedasını kaçınılmaz kıldı. Applecart Arts, sadece filizlenen yeteneklere bir yuva ve sahne olmakla kalmamış, aynı zamanda sanatçıların kendi ayakları üzerinde durmalarına ve yerel dokunun zenginleşmesine de paha biçilmez bir katkı sunmuştu; vedası, şüphesiz bölgenin kültürel yaşamında hissedilir bir boşluk yaratacaktır.

Brixton Cycles

Brixton Cycles, kendi dokunaklı açıklamalarında belirttiği gibi, “yalnızca bisiklet tamir edilen bir yer değil; bu, bir topluluk mekanıydı.” Ancak, bisiklet tutkunları için bir sığınak ve sıcak bir buluşma noktası olan bu özel mekanın kapıları, artan maliyetler nedeniyle ne yazık ki kapanıyor. İşletmecilerin, durumu “Eğer bu işi gerçekten hakkıyla yapmaya devam edeceksek, mevcut maliyetler artık ne yazık ki çok yüksek,” ifadeleriyle duyurduğu bu zor karar, Güney Londra’daki sayısız bisiklet severi ve mekanın müdavimlerini derin bir üzüntüye boğdu.

Crayford Stadyumu

Tarihi Crayford Stadyumu’nda bir devir, 19 Ocak 2025’te düzenlenen son yarışla birlikte hüzünlü bir şekilde kapandı; o meşhur pistte motorların uğultusu ve yarış tutkunlarının heyecanlı tezahüratları bir daha yankılanmamak üzere sessizliğe gömüldü. Kökleri 1930’lara, bir speedway pisti olarak açıldığı ilk günlere dayanan bu ikonik mekan, zamanla özellikle köpek yarışları meraklıları için Britanya’nın en önemli buluşma noktalarından biri haline gelmiş, sayısız unutulmaz ana ve kıran kırana mücadeleye tanıklık etmişti. Ancak Crayford Stadyumu’nun ardında bıraktığı miras, yalnızca yarışların coşkusu ve zaferleriyle değil, aynı zamanda birçokları tarafından hayvan refahı açısından “acımasız” olarak nitelendirilen bu sporun geleceği ve etik zemini üzerine yapılan derin ve süregelen tartışmalarla da anılacaktır.

Cronx Brewery, Croydon

Croydon’ın yerel zanaat bira sahnesinin sevilen isimlerinden Cronx bira fabrikası, 2025 yılı itibarıyla kapılarını kapatarak bira tutkunlarını üzdü. Ancak bu veda, damaklarda bıraktığı o özgün tatların ve dost sohbetlerinde çınlayan son kadehlerin mutlak bir son olduğu anlamına gelmeyebilir. Zira fıçıların şimdilik sessizliğe bürünmesine rağmen, yerel yatırımcıların olası desteğiyle bu değerli girişimin küllerinden yeniden doğarak gelecekte bira severlerle tekrar kucaklaşabileceğine dair umut fısıltıları kulaktan kulağa yayılıyor.

Ealing’den Daniel (yakında kapanıyor)

Ealing semtinin bir asrı aşkın süredir ayakta duran simgeleşmiş müesseselerinden Daniel, 1901 yılında başlayan uzun ve onurlu yolculuğunun ne yazık ki sonuna yaklaşıyor. Artan işletme maliyetleri ve günümüz piyasasının acımasız koşulları, bu köklü işletmeyi kapılarını kalıcı olarak kapatma kararı almaya zorladı. Bu satırlar kaleme alınırken Daniel henüz Ealing’deki yerinde hizmet vermeye devam etse de, vitrinlerde başlayan ve son fırsatları müjdeleyen “temizlik satışları”, yüz yılı aşkın bir maziye sahip bu dükkan için vedanın artık çok yakın olduğunun habercisi; bu durum, Ealing için bir dönemin daha sessizce kapandığı anlamına geliyor.

High Hill Bira Fabrikası ve Tap, Walthamstow

Walthamstow’un yerel zanaat bira sahnesine kendine has tatlarıyla renk katan High Hill Bira Fabrikası’ndan Mart ayının sonunda gelen kapanma haberi, bölgedeki sayısız bira müdavimini ve zanaat bira tutkununu derinden üzdü. Damaklarda iz bırakan lezzetlerin ve keyifli buluşmaların adresi olan bu sevilen mekanın kapılarını kalıcı olarak kapatmasının ardında ise, ayakta kalabilmek için yerel yönetimden beklenen ve hayati önem taşıyan desteğin ne yazık ki yeterince sağlanamamış olması yatıyordu.

Londra Live

Sıkça dile getirilen, “Londra’nın kendi özgün sesine ve gündelik ritmine odaklanacak bir yerel kanala aslında ne kadar da derin bir ihtiyaç olduğu” yönündeki sözler, belki de bir zamanlar bu boşluğu doldurma umuduyla yola çıkan London Live’ın yayın hayatına veda edişinin ardındaki ironik özeti sunuyor. Zira, böylesi bir özleme ve potansiyel role rağmen bu kanal, internetin geleneksel televizyonculuğu adeta bir kasırga gibi sarstığı, dijital çağın acımasız rekabet koşullarında ne yazık ki zamanın gerisinde kalarak ekranlara veda etmek zorunda kaldı.

Manze’s, Deptford

Deptford semtinin tam 111 yıllık bir maziye sahip, adeta bir zaman tüneli gibi konuklarını ağırlayan Manze’s Pie and Mash Shop’u, lezzet ve nostaljiyle dolu bir devri kapatmanın buruk hüznünü yaşıyor. Bu tarihi mekan, kapılarını son kez araladığı şu günlerde, sadece bir dükkanın vedasından çok daha fazlasını; bir semtin yaşayan belleğinde ve damaklarda iz bırakmış, kuşaklar boyu süren bir geleneğin ve bir dönemin de sonuna gelindiğini dokunaklı bir şekilde simgeliyor.

Mercato Metropolitano (yakında kapanıyor)

Güney Londra’nın cıvıl cıvıl atmosferiyle ve sunduğu zengin lezzet çeşitliliğiyle kısa sürede bölgenin en popüler buluşma noktalarından biri haline gelen Mercato Metropolitano’nun üzerinde, ne yazık ki planlı bir yıkımın gölgesi dolaşıyor. Bu haber, mekanın müdavimleri ve yerel halk için ilk anda üzücü bir gelişme gibi görünse de, her şeyin sonu anlamına gelmeyebilir.

Zira bu sevilen gıda ve yaşam alanını benzersiz kılan yerel esnafın, geliştirilecek yeni yapıda yer almak üzere yeniden başvuru yapma hakkının bulunması, umutları canlı tutuyor. Dolayısıyla, ilk bakışta kalıcı bir kapanış gibi algılanabilecek bu durumun aksine, Mercato Metropolitano’nun ruhunun ve sunduğu eşsiz lezzetlerin gelecekte farklı bir formda da olsa yaşamaya devam edebileceğine dair güçlü bir iyimserlik hakim.

Osterley Bookshop (yakında kapanıyor, bir çeşit)

Osterley’de ikinci el kitapların o büyülü kokusunu ve sayfalar arasında kaybolmanın eşsiz keyfini arayanların sığınağı olan Osterley Bookshop, tanıdık kimliğiyle bir devri kapatıyor. Ancak bu veda, hüzünlü bir sondan ziyade, yaratıcı bir dönüşümün habercisi; zira dükkan sahipleri, yıllardır kitapseverlere kucak açan bu sevilen mekanı, yepyeni bir solukla bir sanat galerisi olarak yeniden hayata geçirme kararı aldı. Kitaplarla dolu raflar yerini sanatsal ifadelere bırakacak olsa da, mekanın ruhunun farklı bir formda da olsa yaşamaya devam edeceği umuluyor.

Partridges, Chelsea

Chelsea semtinin damak zevkine yarım asrı aşkın bir süredir zarafet ve seçkin lezzetler katan ikonik Partridges mağazası, Şubat 2025 itibarıyla bu köklü lokasyonundaki kapılarını kapatma kararı alarak müdavimlerini hüzne boğdu. Bir dönemin sonunu simgeleyen bu gelişmeye rağmen, Partridges markasının Londra’daki lezzet mirası tamamen sona ermiş değil; markanın Gloucester Road üzerindeki diğer şubesi, o eşsiz ürün yelpazesi ve bilindik kalitesiyle hizmet vermeye ve lezzet tutkunlarını ağırlamaya devam ediyor.

Ye Olde Swiss Cottage, İsviçre Yazlık

Londra’nın pub tarihinde neredeyse iki asırlık bir çınar gibi dimdik ayakta duran, duvarları arasında nesiller boyu sayısız sohbetin, kahkahanın ve anının biriktiği Ye Olde Swiss Cottage, 1 Şubat 2025’te kapılarını son kez kapatarak ardında büyük bir boşluk bıraktı. Bu tarihi vedayla birlikte, şehrin ve sayısız müdaviminin kalbinde özel bir yer edinmiş bu köklü mekan, Londra’nın canlı pub kültürü için yeri zor dolacak, nostaljik bir kayıp olarak hafızalara kazındı.

2025’te Diğer Önemli Kayıplar

• İki Brewer, Croydon: Ocak ayında kapandı.
• Catford Anayasal: İki yılda dördüncü kez kapanıyor.
• Beş Alan, Chelsea: 12 yıllık Michelin yıldızlı mutfak sona erdi.
• Forza Win, Camberwell: Çok sevilen restoran kapandı.
• Silah, Homerton: Londra’nın önemli mekanlarından biri kapandı.
• Hakkasan Hanway Place, Fitzrovia: Şubat ayında kapandı.
• TT, Shoreditch: Şubat ayında kapandı.